Cómo conservar tus frutas y verduras por más tiempo

¿Te ha pasado que compras fruta o verdura y a los pocos días ya no está tan fresca?

Aquí te damos algunos consejos sencillos para que tus productos duren más y se aprovechen mejor.

• No laves antes de guardar: muchas frutas y verduras duran más si las lavas justo antes de usarlas, no antes de meterlas al refri.

• Separa lo que no se lleva bien: por ejemplo, el plátano, la manzana y el aguacate emiten gas etileno que acelera la maduración. Si los guardas con verduras como la lechuga, se echarán a perder más rápido.

• Usa bolsas o contenedores con ventilación: así evitas la humedad excesiva que provoca hongos.

• Aprovecha el cajón de verduras del refri: sí, ese espacio sí tiene sentido. Mantiene la humedad controlada para que tus verduras duren más.

• Congela si es necesario: cosas como espinaca, brócoli o zanahoria puedes cocerlas ligeramente y congelarlas para otro día.

Con pequeños cambios en cómo guardas tus alimentos, puedes ahorrar dinero y evitar desperdicio. Y recuerda: en Verde Bonito te entregamos todo tan fresco que solo necesitas conservarlo bien para que dure muchos días en tu cocina.